佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校

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花式調酒是即興表演，對動作的連貫性和速度都要求很高，沒熟練到一定的層次是絕不能上臺的。瓶罐道具好像都很“狡猾”，每次都妄想在花式調酒師的動作輪換中逃離“軌道”，落下難堪。有人問了，那究竟哪個動作最難？

花式調酒的動作，如手心橫向旋轉酒瓶、拋擲酒瓶一周半倒酒、直立起瓶手背立、手腕翻轉瓶等等，都需要上身、肩膀、手臂、大腿等身體部位搭配得很好，稍有不慎，手中的瓶子就會掉落，壞了整場演出。所以學好花式，對身體的靈活度是要求很高的，沒有足夠多的練習，很難達到爐火純青的境界，境界不夠高就算不上精英。

很多花式調酒師可能會覺得表演酒瓶噴火這幕難度比較大，因為噴火持續(xù)時間和手被燙傷的時間沒有一個可使錯開的正比，有時候慢了一點，就真的傷了。還有人認為，所有翻轉速度要求較快、跨度較大的動作都很困難。

百煉成鋼，學花式只要敢于嘗試，練習中把可能失誤的都失誤一遍，再勤奮堅持，一次次避免細節(jié)上的錯誤，相信不久的將來一定會走向成功！

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